麥當勞 薯餅
瑞士薯餅(Rösti或röschti)是瑞士的一種用馬鈴薯製作的食物,原本是伯恩州地區農民的早餐,但現在已經普及至世界各地。對許多瑞士人來說,瑞士薯餅是國民食物。一般瑞士薯餅的直徑為約3-12cm、厚為約1-2cm。
瑞士薯餅較常搭配其它菜餚如:菠菜太陽蛋(Spinat und Spiegelei)、思華力腸或肉起司(Fleischkäse),反而比較不常被當作早餐。
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