2021年8月27日 星期五

[鹽之華] 關於 鹽之華 @ 20210826

鹽之華

陳永華(1634年-1680年),字復甫,諡文正,福建龍溪石美(今龍海市角美鎮石美村)人,乃明末舉人陳鼎之子,其夫人洪淑貞。在英國商館的記載中稱其為「本院」(英語:Punhee;闽南语:Pún-īⁿ)。陳永華十五歲時,其父任同安縣教諭。清兵入閩時,陳鼎殉國。鄭成功在廈門開府時,陳永華年方二十三歲。1656年(南明昭宗永曆十年)得兵部侍郎王忠孝推薦,與鄭成功論政,陳發表見解、分析未來,深得鄭成功的賞識,並譽「復甫乃今之臥龍也」,授予「諮議參軍」之職,委為其子鄭經之師,日後便成為鄭家麾下的謀士。
在武俠小說中,陳永華常被描寫為力主反清復明、武功高強的天地會總舵主陳近南。但從歷史紀錄來看,陳永華本人,應該不太可能是位武功高強之人。但他確實是明鄭飽讀詩書的智囊軍師,也是臺灣歷史上有名的文人。
然而陳永華於明鄭政權的治理,如擬定政策、建立制度之類,著實貢獻良多,因而有「鄭氏諸葛」之稱。
- 台中「鹽之華」法式餐廳 今年蟬聯一星 - ETtoday 210825 1446
- 台中「鹽之華」蟬聯米其林一星 盧秀燕:讓台中被看見 - UDN 聯合新聞網 210826 0851
- 米其林今放榜 台中星級餐廳︰平常心應對難掩期待心情 - 自由時報電子報 210825 1003
- 台中米其林一星|撞疫17年來首推外帶餐盒鹽之華二度摘星| 蘋果新聞網| 蘋果日報 - 台灣蘋果日報 210825 1332
- 台中5家餐廳摘星無「台菜」入榜 澀Sur新入榜摘一星 - UDN 聯合新聞網 210825 1448
- 米其林懶人包|10家星級餐廳內用盤點鹽之華訂位全滿、天香樓熱銷8成| 蘋果新聞網| 蘋果日報 - 台灣蘋果日報 210805 1500
- 星級餐廳「疫」大考驗 降級後客源漸回流 - 自由時報電子報 210826 0530
- 【2021臺北臺中米其林指南】第四屆米其林完整名單出爐!《富錦樹台菜香檳》獲一星、《澀》主廚獲年輕主廚大獎! - 柯夢波丹 (台灣) 210825 1121
- 米其林一星「鹽之華」外帶餐盒宛如打開珠寶盒般驚喜! | 聯合新聞網:最懂你的新聞網站 - UDN 聯合新聞網 210617 1500
- 米其林台北台中指南2021完整名單 頤宮蟬聯三星 首頒2家綠星餐廳 澀Sur林佾華奪年輕主廚大獎 - Yahoo奇摩新聞 210825 1500
- 羨慕台中人!米其林一星「鹽之華」法式餐廳6月9日起可外帶| 聯合新聞網:最懂你的新聞網站 - UDN 聯合新聞網 210607 1500
- 賀4度摘星!教父牛排「米其林星光套餐」酒水買一送一 - 經濟日報 210826 1242
- 迎降級!米其林一星鹽之華開放訂位 最快7月28日吃得到 - UDN 聯合新聞網 210726 1500
- 2021米其林指南摘星餐廳名單揭曉!頤宮四度蟬聯三星殊榮,2間餐廳首獲綠星指標,更預告2022年將前進台南、高雄 - VOGUE 時尚網 210825 1356
- 《產業》台北台中米其林34家摘星 君品頤宮連4年獨霸3星 - Yahoo奇摩股市 210825 1705
- 台中米其林出爐! 澀Sur首摘一星 主打現代台灣菜 - Yahoo奇摩新聞 210825 1947
- 原料新鮮、頂級海鹽 華元「波的多」鹽之花洋芋片熱銷 - UDN 聯合新聞網 210819 0745
- 台中米其林出爐! 澀Sur首摘一星主打現代台灣菜 - Yahoo奇摩新聞 210825 2019
- 台中5家入選! 「澀」餐廳晉級摘一星 - Yahoo奇摩新聞 210825 1920
- 2021台北台中米其林揭曉 25家餐廳獲一星 - 經濟日報 210825 1430

沒有留言:

張貼留言

[泰國免簽] 關於 泰國免簽 @ 20240508

泰國免簽