鼎泰豐新生店
鼎泰豐(Din Tai Fung)是臺灣一家以麵食產銷為主的連鎖餐廳,以小籠包聞名。1958年開設於臺北市信義路,最初爲流行而於1970年代起兼賣小籠包,從此發跡。1996年,鼎泰豐拓展了日本市場,在日本迅速掀起一股小籠包熱,自此廣獲好評,曾爲《紐約時報》推薦爲“世界十大美食餐廳”之一。
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