鹹湯圓
湯圓是一個盛行於華人界的美食及甜點，由於製作方便又美味，因此廣為流傳，是上元與冬至應景的一種食品，寓意團團圓圓。於台灣、港澳、中國大陸（特別是南方）、日本琉球、新馬地區等較為常見。吳語稱之為「湯糰」、「圓子」；閩南語稱之為「圓仔」；閩語興化話稱之為「丸囝」；閩東語馬祖話稱之為「湯丸」；閩東語福州話稱之為「元宵丸」；客家語稱之為「惜圓」、「粄圓」、「雪圓仔」、「圓粄仔」。大多為糯米製成，餡有芝麻、棗子等甜者及鮮肉、菜肉等鹹者；也有小而無餡者，喚「小圓子」，以吳地最爲人識。
- DIY素食鹹湯圓選用當季食材 中醫養生強健脾胃顧健康 - Yahoo奇摩新聞 210226 1521
- 元宵節｜鹹湯圓食譜：高纖低卡三彩圓攝取多元營養- 20210226 - HOT PICK - 明報OL網 210226 1001
- 古早味的三角鹹湯圓 金山長輩愛吃自己包 - UDN 聯合新聞網 210225 1933
- 目擊國華街老店吃剩鹹湯圓回鍋賣 女湯匙一撈崩潰：是同顆 - 中時新聞網 Chinatimes.com 210221 0817
- 加入湯圓戰爭！前4名都在新竹 林智堅親自直播帶你去吃 - 新頭殼 210226 1633
- 元宵湯圓新吃法！15款創意湯圓作法大公開，酒釀湯圓、氣炸酥皮爆漿口味通通在這裡 - Marie Claire 美麗佳人 210226 0200
- 元宵湯圓哪一家好吃？ 基隆、新竹「雙林」市長「開讚」，您挺誰？ - HiNet 新聞社群 210226 1428
- 吃元宵、湯圓應景，卻難消化又高熱量！營養師傳授健康吃湯圓3技巧 - udn 元氣網 210226 1216
- 「傳奇元宵天下基隆」 林右昌廣發戰帖:不服就來基隆挑戰第一 - 新頭殼 210223 1625
- 創意吃法！嘉義烏金迸鹹甜好滋味 古早味三角鹹湯圓飄香 - 三立新聞網 210224 2026
- 林右昌推薦基隆酒釀湯圓 邀各縣市元宵一較高下 - 中央社即時新聞 210223 1451
- 煮湯圓該何時下鍋？內行曝「完美SOP」：不易破還更美味 - 新頭殼 210225 1422
- 豬肉客家大湯圓 國產美味慶元宵 - Yahoo奇摩新聞 210226 0800
- 元宵節｜特色湯圓推介米芝蓮級福元湯圓民豐粉麵行售賣特式鹹湯圓阿布泰限定發售鮮芋仙招牌雙圓｜ 蘋果日報 - 香港蘋果日報 210226 0451
- 賀年菜｜過年團圓搞搞新意鹹湯圓材料豐富搭配鯪魚湯底香甜美味 - 香港01 210211 1600
- 【中國服飾在崛起】從旗袍演變，看東西方文化博弈過程！今期食譜：素丸鹹湯圓 - 雅虎香港新聞 210223 1635
- 好山好水遊台東！在地人帶路吃超狂美食口袋名單全曝光 旅遊頻道 三立新聞網SETN.COM - 三立新聞網 210225 1200
- 吃湯圓有負擔？記住「3要領」安心吃 - Yahoo奇摩新聞 210223 1220
- 向全台縣市長下戰帖 林右昌：基隆元宵最好吃 - UDN 聯合新聞網 210223 1233
- 元宵湯圓流心最邪惡識揀配料芋圓小丸子低卡- 20210222 - 副刊 - 明報新聞網 210222 0454
沒有留言:
張貼留言