2024年3月29日 星期五

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漢堡王

漢堡王(英語:Burger King,简称BK),是源自美國的跨國速食連鎖店。它的海外據點多為私人經營,即特許經營店。其中,大部分的加盟業者只經營單一店家,少數則自行發展為大型企業。截至財政年度2011年為止,漢堡王已擁有超過12,400家連鎖據點,分布於73個國家和地區,其中66%的店家位於美國,而99%為私人經營事業。它在全球總計僱用超過3.7萬名員工,每日約有1.140百萬名顧客前往消費。總體來說,漢堡王是全球第5大的快餐店,僅次於Subway、肯德基、麥當勞和必勝客。漢堡王的吉祥物是漢堡國王。
1952年成立以來,漢堡王透過各種特許經營方式,在美國拓展版圖。最初,漢堡王企業在美國採用一種區域特許經營模式,即授予業主在特定地理區域的獨占經營權。然而,這種經營模式後來出現食物品質不穩、經營程序與形象管理等問題。1970年代,由於其中一家規模最大的特許經營商企圖兼併漢堡王的連鎖業經營權,爆發權力擴張危機。漢堡王於是展開加盟系統重組,捨棄舊有經營模式,改採單一店家的授權模式,對加盟業者設有更多限制。1978年由新任營運總監所領導的改革,改正了加盟模式的缺失,使漢堡王完全掌控在美國加盟店的經營權與決策權。
2010年9月2日漢堡王公司同意被巴西投資公司3G Capital,以每股24美元,即約32億6,000萬美元收購。若計及漢堡王的債務,私有化協議價值增至40億美元。
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