[巴沙魚] 關於 巴沙魚 @ 20230120

巴沙魚

博氏巨鯰（学名：Pangasius bocourti），又名巴沙鱼（Basa fish），是巨鯰屬的一種，原產於越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。
博氏巨鯰在越南养殖主要集中在湄公河三角洲，养殖池塘深度在4-5米，采用纯投料的精养模式，8两以上上市，一年可养两造。普遍的上市规格则为0.8-1.0公斤/尾。该鱼养殖过程中病害少，甚至不需要增氧设备，流水养殖或每天换水20-30%。亩产量可达23-27吨/亩。
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