有機蘇門答臘咖啡豆
印尼咖啡產業（英語：Coffee production in Indonesia）最早可追朔到公元1600年代末到1700年代初，即荷蘭殖民時代的初期（參見荷屬東印度英文版中#History），咖啡種植在該國的發展中發揮過重要作用。印尼靠近赤道，幾個大島上有許多內陸山區，其中所創造出的微氣候非常適合咖啡樹的生長，有利咖啡種植業經營。印尼在2014年是世界第四大咖啡生產國。印尼在2017年的咖啡產量估計為660,000噸。該國在2013-2014年財務年度的國內消費量估計為154,800噸。在出口的咖啡中，有25%是阿拉比卡咖啡豆，其餘的是羅布斯塔咖啡豆。一般而言，印尼的阿拉比卡咖啡品種酸度低，口感濃郁，適合用來與中美洲和東非的高酸度咖啡豆混合使用。
根據印尼統計局的數據，印尼在2019年的所有相關咖啡產品出口金額為9億美元。而根據一項即溶咖啡類別，這種產品的出口金額為4.21億美元。
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