2020年9月4日 星期五

[全聯火鍋] 關於 全聯火鍋 @ 20200903

全聯火鍋

火鍋,粵語又稱「打邊爐」 或「打甂炉」,源于远古華夏民族以水或湯導熱锅来涮煮食物的烹調方式。其特色為邊煮邊吃,由于鍋本身具有保溫效果,因此吃的時候食物仍熱氣騰騰。
典型的火鍋食材,包括: 火鍋料、海鮮、泡麵、肉片、豆腐、香菇、丸子、冬粉、蔬菜等等,將其放入煮開的鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料。
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